Sebagai bagian dari rangkaian pelajaran "Makan Sehat", siswa kelas dua yang terpilih mengambil tugas yang bertanggung jawab: mereka merawat bedeng sekolah dan mempersiapkannya untuk musim tanam baru.
Pertama, tempat tidur disiapkan dengan hati-hati. Anak-anak membersihkan gulma dan daun-daun tua serta menggali semua tanaman yang ada. Mereka kemudian menggemburkan tanah dan memperbaikinya dengan tanah segar dan pupuk untuk menciptakan kondisi pertumbuhan yang optimal. Mereka kemudian menanam kembali tanaman dengan jarak tanam yang cukup dan menyiraminya dengan baik.
Enam tanaman kohlrabi dan sembilan tanaman stroberi ditanam di bedengan untuk musim baru. Untungnya, tanaman stroberi telah bertahan dengan baik di musim dingin, tetapi Nyonya Brillert menambahkan empat tanaman stroberi lagi di tempat tidur. Sekarang terserah kepada anak-anak untuk merawat tanaman muda itu dengan hati-hati dan mengamati pertumbuhannya.
Proyek ini tidak hanya menekankan nilai makanan sehat kepada anak-anak, tetapi juga pentingnya kesabaran dan interaksi yang bertanggung jawab dengan alam. Mereka sekarang menantikan dengan penuh antisipasi waktu panen yang akan datang, yang membuat anak-anak kagum: Buah-buahan dan sayuran pertama hanya dapat dipanen pada bulan Juni, Juli atau bahkan Agustus. Pengalaman ini membuat mereka menyadari bahwa makanan segar tidak selalu tersedia setiap saat - tidak seperti yang ditampilkan di supermarket.