"Sağlıklı beslenme" ders serisinin bir parçası olarak, seçilen ikinci sınıf öğrencileri sorumlu bir görev üstlendiler: okulun yükseltilmiş yatağına baktılar ve yeni bir ekim sezonu için hazırladılar.
İlk olarak yatak özenle hazırlandı. Çocuklar yabani otları ve eski yaprakları temizledi ve mevcut tüm bitkileri kazdı. Daha sonra toprağı gevşetip taze toprak ve gübre ile iyileştirerek en uygun yetiştirme koşullarını yarattılar. Daha sonra bitkileri yeterli aralıklarla yeniden diktiler ve bolca suladılar.
Yeni sezon için yükseltilmiş yatağa altı alabaş bitkisi ve dokuz çilek bitkisi dikildi. Neyse ki çilek bitkileri kışı iyi atlatmıştı ama Bayan Brillert yatağa dört çilek bitkisi daha ekledi. Şimdi genç bitkilere dikkatle bakmak ve büyümelerini gözlemlemek çocuklara düşüyor.
Proje çocuklara sadece sağlıklı beslenmenin değerini değil, aynı zamanda sabrın ve doğayla sorumlu etkileşimin önemini de vurguladı. Çocuklar şimdi büyük bir heyecanla yaklaşmakta olan hasat zamanını bekliyorlar: İlk meyve ve sebzeler ancak Haziran, Temmuz ve hatta Ağustos aylarında hasat edilebiliyor. Bu deneyim, süpermarketlerin gösterdiğinin aksine taze gıdanın her zaman hemen bulunamayacağını fark etmelerini sağladı.